冷庫項(xiàng)目作為冷凍冷藏專用庫房，因其凍藏的物品特性及儲(chǔ)存空間大小的不同需要采取不同的制冷方式及裝機(jī)負(fù)載，同時(shí)考慮到各個(gè)地區(qū)冷庫內(nèi)外的入庫出庫溫差的差異，也使得這一考量指標(biāo)變得更加復(fù)雜。但相對(duì)簡(jiǎn)單的一點(diǎn)在于，所有上述考量標(biāo)準(zhǔn)將通過冷庫制冷機(jī)組這一核心部件的相關(guān)技術(shù)指標(biāo)來體現(xiàn)，在簡(jiǎn)化了冷庫配置選型問題的同時(shí)，也使得冷庫制冷機(jī)組的選配顯得極為重要。下面武漢鑫云華制冷設(shè)備有限公司將結(jié)合多年冷庫工程設(shè)計(jì)建造經(jīng)驗(yàn)針對(duì)冷庫制冷機(jī)組選配技術(shù)指標(biāo)及要求提出一些參考建議。  

       首先要明確的是，冷庫制冷機(jī)組為匹配不同類型庫房設(shè)計(jì)需求，采用了制冷量這一技術(shù)指標(biāo)來加以劃分，而制冷量上應(yīng)該與冷庫庫房的熱負(fù)荷相匹配，這點(diǎn)可以通過合理的配機(jī)和利用能量調(diào)節(jié)裝置等方法達(dá)到。當(dāng)然，主要是要有比較好的冷庫安裝節(jié)能措施。如果庫房的熱負(fù)荷不變，而壓縮機(jī)的容量大時(shí)，就會(huì)使系統(tǒng)蒸發(fā)溫度降低，或使制冷機(jī)組壓縮機(jī)負(fù)荷增大，此類情況下是很難調(diào)整制冷系統(tǒng)的相關(guān)指標(biāo)的，制冷裝置穩(wěn)定性也差。反之，如果制冷機(jī)容量減小時(shí)，由于機(jī)器未能及時(shí)吸回蒸發(fā)器內(nèi)形成的制冷劑氣體，又會(huì)使蒸發(fā)器溫度升高、庫房降溫困難。當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時(shí)，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，也會(huì)影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計(jì)要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機(jī)的能量指標(biāo)與運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)性變壞。具體表現(xiàn)如下：

       1. 蒸發(fā)溫度降低，使制冷機(jī)制冷量減少，這是由于蒸發(fā)器內(nèi)的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機(jī)每小時(shí)循環(huán)的制冷劑質(zhì)量液減少；

       2. 蒸發(fā)溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。

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